GezondheidScientias
Het geheime ingrediënt van exquise thee? Het microbioom op de theewortel
Je zou denken dat de smaak van een kopje thee vooral afhangt van de theesoort die je gebruikt. Maar uit nieuw Chinees onderzoek komt een heel ander ingrediënt bovendrijven: de verzameling microben die leeft op de theewortels.
