Direct naar de inhoud

zondag 25 oktober 2026

Persoon

Ruurd Hielkema

36 nieuwsberichten over Ruurd Hielkema.

ZakelijkPretwerk

Groei van vegetarisch eten stagneert

Restaurants in Nederland (ook in de recreatiesector) hebben de afgelopen jaar het segment ‘vegetarisch’ en ‘veganistisch’ fors uitgebouwd. Met goede reden; De vraag naar vleesvrije producten is de laatste jaren sterk toegenomen.