Binnenlandgelderlander.nl
Afgedankt fruit wordt cider, maar de doorbraak in de horeca blijft nog uit
Afgedankt fruit, daar maak je iets moois van. Cider. Producenten zien het als een gemiste kans dat horecazaken de drank van gebutste appels en kleine peren vaak links laten liggen. Op het Ciderfestival in Rha laten zij zien wat de ‘appelwijn’ in huis...


