donderdag 22 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.579 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 963 bronnen.
Onderwerp
9 nieuwsberichten over Patisseriebijbel.
BuitenlandVolkskrant
Wat zijn dit voor vragen? Acht dilemma’s voor kookboekenschrijver Rutger van den Broek. Onlangs verscheen zijn Patisseriebijbel. ‘Ik wilde de verfijning en simpele combinaties van patisserie voor thuisbakkers haalbaar maken, en het zo uitleggen dat...
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data140308922-e822df.jpg)
AlgemeenNRC
Tussen de oude muren van het Broederenklooster worden gulle en verfijnde gerechten geserveerd, schrijft Hassnae Bouazza . Alleen jammer van de ontsnapte zoutkorrels.
BinnenlandDe Gelderlander
1 miljoen mensen met osteoporose en twee derde is vrouw: ‘Zorg dat je voldoende in de zon komt’
VoedingFoodies Magazine
Denken we aan bakken, dan denken we aan Rutger van den Broek. Met zijn enorme kennis heeft hij nu de Pattiseriebijbel gemaakt en wij zijn laaiend enthousiast. Lees er hier alles over én ontdek de eerste recepten!
:quality(80)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/a2b0f474-1c21-11f0-adb4-42b9f9b76371.jpg)
Binnenlandtelegraaf.nl
Truffeleieren, mimosa-cocktails en croissants met pistache of frambozen: een tafel vol. De paasbrunch 2025 is nostalgisch met een 2.0-twist. Maar de tulband blijft de koning op het menu.
:quality(80)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/02227890-0bb7-11f0-b7ac-8afe5856b36d.jpg)
Binnenlandtelegraaf.nl
VRIJ bezoekt elke week een restaurant dat naar verwachting de moeite waard is. Dat zit ’m in de ambiance, de service en natuurlijk het eten! Dit keer proeven we bij restaurant La Paella in Amsterdam.