
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Systeemaanpak voor duurzame voedselketen
Complexe problemen kunnen alleen succesvol worden aangepakt met een systeemblik. Oftewel: het totaalplaatje bekijken. Dit geldt ook bij het ontwerpen van een gezond en duurzaam voedselsysteem. De puur economische focus moeten we daarvoor loslaten.


