woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.240 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 904 bronnen.
Persoon
135 nieuwsberichten over Nel Schellekens.
BinnenlandOmroep Gelderland
WOOLD - Chef-kok Nel Schellekens uit Woold roept consumenten op om groenten te kopen die niet aan de standaarden voldoen. Ze is woest nadat een boer uit Zuid-Holland recent achterbleef met zeker 50.000 kilo aan wortels, omdat die te lang, te groot, te dik...
BinnenlandGroenlose Gids
WINTERSWIJK - De gemeenten Aalten, Oost Gelre en Winterswijk houden op donderdag 29 februari samen een Erfgoeddag in het Vriezenhuis in Winterswijk Woold. Inwoners van de drie gemeenten en andere geïnteresseerden zijn hiervoor van harte uitgenodigd.
BinnenlandOmroep Gelderland
Inmiddels zijn ze taai en lijken ze meer op een stuiterbal. Na oud en nieuw blijven er in veel huishoudens oliebollen over. Weggooien is zonde, maar met wat vindingrijkheid kun je er andere recepten van maken. Chef-kok Nel Schellekens uit Winterswijk Woold...
BinnenlandOmroep Gelderland
WOOLD - Gourmetten tijdens de feestdagen is bij veel families een traditie. Toch tapt chef-kok Nel Schellekens uit Woold uit een heel ander vaatje: "Verschrikkelijk, doe het niet!"
BinnenlandOmroep Gelderland
Een uitgeholde pompoen is veel te zien tijdens Halloween, maar je kunt er nog veel meer mee.
BinnenlandGroenlose Gids
LAREN – ‘De hogepriesteres van de verspillingsloze keuken’ wordt ze genoemd. Of: ‘De mannenverslindster’. Als keukenconferencier ontpopte Nel Schellekens zich afgelopen weekend bij het festival Mañana Mañana in Laren, waar ze haar show drie keer ten beste gaf.
BinnenlandOmroep Gelderland
WOOLD - Sissende speklapjes en gerookte kippetjes: Het barbecueseizoen is weer in volle gang. Kok Nel Schellekens van restaurant Keunenhuis in het Woold bij Winterswijk heeft de heerlijkste tips voor een vet geslaagde zelfgemaakte hamburger.
BinnenlandOmroep Gelderland
WOOLD - Sissende speklapjes en gerookte kippetjes: Het barbecueseizoen is weer in volle gang. Kok Nel Schellekens van restaurant Keunenhuis in het Woold bij Winterswijk heeft de heerlijkste tips voor een vet geslaagde zelfgemaakte hamburger.
BinnenlandOmroep Gelderland
WINTERSWIJK - Het schiet momenteel als wortels uit de grond uit: rabarber. De groente is goed te herkennen aan zijn rode stengels met gigantische bladeren. Rabarber is helemaal niet meer zo bekend, bijna vergeten. Kok Nel Schellekens van het Keunenhuis in...
MuziekMaxazine.nl
Tim Knol, één van de twintig nieuw aangekondigde acts van Mañana Mañana, staat tijdens de editie van 2023 niet alleen als muzikant op het festival. De singer-songwriter trekt dit jaar een stevig paar wandelschoenen aan en neemt festivalbezoekers mee op een...
MuziekPodiuminfo
De festivalorganisatie van Mañana Mañana 2023 heeft weer een nieuwe reeks namen aangekondigd voor de aankomende editie. 20 stuks maarliefst. Dat brengt het totaal op meer dan 100 acts op het festival.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data99455747-65ac2b.jpg)
AlgemeenNRC
‘Het wordt hard werken vanavond. Als jullie denken dat het rustig zitten wordt… nee hoor. Ik ga heel veel gerechtjes koken dus ik ga jullie een beetje aanmoedigen.” De gasten glimlachen. „Ja nu ben ik nog leuk. Maar ik ga zo echt een beetje streng worden.
BinnenlandDe Gelderlander
Een kip levert meer dan een steriele, blote kipfilet. Sterker, alle onderdelen zijn eetbaar, zegt chef-kok Nel Schellekens: ‘De kam is goddelijk in de salade. Van de klauwen werd vroeger kroepoek gemaakt.’
BinnenlandOmroep Gelderland
WINTERSWIJK - De prijs van sommige groenten rijst de pan uit. Een komkommer van bijna 2 euro of een bloemkool van 3,95 euro is geen uitzondering meer. Kok Nel Schellekens van het Keunenhuis in Winterswijk ziet het hoofdschuddend aan.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
Mannenverslindster, flipperkast én activist. Praat met chef-kok Nel Schellekens en je belandt van de kliekjes zó in de oosterse rijsttafel, waaraan het enige oosterse is dat alles uit Oost-Nederland komt. Ze kookt met wat overblijft en laat proeven dat dat...
BinnenlandGroenlose Gids
Toen ik - een paar weken geleden alweer - met Marloes nog een tocht maakte naar Borculo, Groenlo en Winterswijk voelde dat al als een afscheid.
BinnenlandOmroep Gelderland
WINTERSWIJK - Je kent het wel, heb je nog steeds een halve zak oliebollen in de kast liggen na oud en nieuw. Na een paar dagen worden ze kneiterhard, maar eigenlijk wil je ze ook niet weggooien. Wat kun je er dan nog mee? Wij legden het voor aan kok Nel...
VoedingFoodlog
Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €6,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...
Vakantie & reizenVerkeersbureaus.info
Na de editie in 2022 van Mañana Mañana keert het festival dit jaar voor de tweede keer terug in de tuinen en weides van landgoed Oolde in Laren (Gld.). Festivalorganisatie Feestfabriek Alles Komt Goed B.V. is zeer tevreden over de terugkeer naar deze...
BinnenlandAlgemeen Dagblad
In onze zoektocht naar een foodblogger met pit, kozen wij uit bijna 50 inzendingen niet één, maar vier eigenzinnige smulpapen. Vrouwen met een eigen smaak, maar een gedeelde passie voor lekker eten en drinken én een vlotte pen.
BinnenlandDe Gelderlander
WINTERSWIJK - Nel Schellekens, de ‘van kop-tot-kont-kok’, wil dat het boerenerf weer meer aandacht krijgt.
BinnenlandAchterhoek Nieuws Winterswijk
WOOLD - Kinderen van de basisschool Woold hebben afgelopen donderdag een heerlijke maaltijd bereidt met appels. In de keuken van Nel Schellekens op het Keunenhuis gingen de kinderen aan de slag met de appels die ze eerder hadden geoogst.
BinnenlandAchterhoek Nieuws Winterswijk
WOOLD - “Tegenwoordig heeft iedereen het over voedselbossen, maar vroeger had iedereen een soort van voedselbos. Dat heette toen het erf.” Aan het woord is Nel Schellekens. Ze is topkok en werkt volgens het principe van kop tot kont.
BinnenlandContact Zutphen - Warnsveld
ACHTERHOEK - In Boeren, Burgers en Buitenlui spreken we met inheems, import en idealist over hoe het leven in de Achterhoek is. We evalueren en fantaseren en Marc Weikamp zal illustreren, omdat de regio er is om te eren. Deze week een gesprek met Esther...