
Plantaardige oplossing voor verbetering houdbaarheid paprika's
Bedrijven die paprika’s op de markt brengen hebben grote moeite met het minimaliseren van derving. Claims tasten hun winstgevendheid aan. Enerzijds is er het probleem van rot, waardoor al een deel van de paprika’s in het sorteerproces eruit moet.








/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2023/03/data97255221-275365.jpg)









