donderdag 22 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.608 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 904 bronnen.
Persoon
19 nieuwsberichten over Merijn Tol.
ZakelijkFonk
Een tafel vol mezze, aubergine in de hoofdrol en vooral: héél veel Ottolenghi. Voor het extra dikke septembernummer van delicious.magazine neemt Yotam Ottolenghi voor de tweede keer plaats op de stoel van gasthoofdredacteur.
Binnenlandpzc.nl
Bruinebonensoep of een prakje sperziebonen naast de aardappelen: bonen hebben in Nederland het imago van ouderwetse kost. In de Food Design Playground in Dordrecht moet dat beeld veranderen. Met een meerdaags bonenfestival vol workshops, kunst en...
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/11/28113750/web_NadiaFI.jpg)
AlgemeenNRC
Nadia Zerouali (49) schreef kookboeken en presenteerde kookprogramma’s. Dit is wat ze leerde in het leven: de Nederlandse keuken is beïnvloed door de Arabische, en Marokkanen eten geen witte dingen.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/11/28103945/FIsyriers.jpg)
AlgemeenNRC
Toen het asielzoekerscenrum in Bellingwoude vroeg wie er wilde koken voor de open dag stak Yamen Ericksousi meteen zijn hand op. In die tijd kon hij „koriander nog niet van peterselie onderscheiden”, zegt hij, maar dan had hij tenminste iets omhanden.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data122545048-48197f.jpg)
AlgemeenNRC
Vrijwilligers aan het werk ten behoeve van vluchtelingen, die het zuiden van Libanon verlieten om aan de gevechten tussen Israël en Hezbollah te ontkomen.
GezondheidTrouw
Moet een chef-kok stelling nemen als de wereld in brand staat? ‘Hij is van zijn voetstuk gevallen.’
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Wat hebben Granada, handgranaat en grenadine gemeen? Een rode vrucht met een harde schil en heerlijk friszure zaadjes. De granaatappel is helemaal hip, het sap is oergezond en de pitjes doen het zo lekker in een salade van Ottolenghi.
LifestyleHet Parool
In de Gerard Doustraat halen mensen Marokkaans eten af. Het geld gaat naar de slachtoffers van de aardbeving.
BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
De zware winterkost is verleden tijd, wortelen, knollen en rapen kunnen weer van het menu. Tijd voor voorjaarsvisjes, barbecue, voor de warmte van de Libanese keuken en smoothies met peterselie om je wakker te schudden uit de culinaire wintersleur.
VoedingFoodies Magazine
Griekse yoghurt, karnemelk en custard worden door de meeste foodies regelmatig gebruikt, maar er zijn ook heerlijke smaakmakers die we minder vaak gebruiken. Zonde, want vaak zijn dit juist dé producten die je gerecht interessant maken.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2022/11/data93234525-2fcd2d.jpg)
AlgemeenNRC
Heel vaak gaat het hier niet over kookboeken. Dat komt ten eerste omdat daar al een doordeweekse rubriek voor is, en ten tweede omdat ik u nu eenmaal graag mijn eigen recepten voorschotel. Maar dat betekent niet dat ik niet, net als u wellicht, dol ben op...
VoedingFoodies Magazine
Herken je dat? Eindeloos op zoek naar dat ene kookboek waaruit je élk recept wilt maken. Foodies Boekenclub inspireert je! Op onze redactie staat een grote boekenkast, gevuld met honderden kookboeken. Stuk voor stuk nemen we ze mee naar huis om eruit te koken.
MarketingMarketing Tribune
In het nieuwe kookboek Café Mazahar laat Merijn Tol 'de zon van de hele Meditérranée op het bord schijnen': van Beiroet tot Palermo, van oost tot west. Het weerspiegelt enkele nieuwe foodtrends.
BinnenlandNPO Radio 1
In Mangiare! van vrijdag 9 september 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Merijn Tol over Café Mazahar, docent brood en patisserie Hans Heiloo over crackers en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin...
BinnenlandNPO Radio 1
In Mangiare! van vrijdag 9 september 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Merijn Tol over Café Mazahar, docent brood en patisserie Hans Heiloo over crackers en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin...
BinnenlandNPO Radio 1
In Mangiare! van vrijdag 9 september 2022 om 19 uur op NPO Radio 1: Merijn Tol over Café Mazahar, docent brood en patisserie Hans Heiloo over crackers en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd Fly me to the moon waarin...