woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.361 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 862 bronnen.
Persoon
3 nieuwsberichten over Marlou Lasschuijt.
Wetenschapresource-online.nl
WUR-onderzoekers willen weten hoe textuur, vetgehalte en smaak van invloed zijn op de beleving van snacks. Insteek is aanknopingspunten te vinden om snacks gezonder te maken, zonder dat het ten koste gaat van smaak en snackbeleving.
Wetenschapresource-online.nl
WUR is dit jaar weer present op het wetenschapsprogramma van festival Lowlands. Een van de living labs van Lowlands Science wordt gewijd aan Wagenings smaak- en eetgedragonderzoek naar gezonde snacks, compleet met snackmuur.
/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2023/09/data105202269-97699b.jpg)
Voedingnrc.nl
Het is dikmakend en ongezond. Het imago van ultrabewerkt voedsel is niet gunstig. Is dat terecht? En wat is dat eigenlijk, ultrabewerkt?