
AlgemeenNRC
In culinaire hoofdstad Lima proef je de migratiegeschiedenis
Lima, de hoofdstad van Peru, groeide uit tot een culinaire wereldhoofdstad dankzij invloeden uit allerlei continenten. De populaire keuken wordt aangegrepen om het imago van het land op te vijzelen. „In een tijd waarin de wereld zich steeds meer wil...



