Restfruit van Fruitcorso krijgt tweede leven
Tijdens het Fruitcorso in Tiel is dit jaar voor het eerst restfruit en -groente verwerkt tot gerechten. Dat meldt dagblad De Gelderlander. Professionele koks, onder leiding van cateraar Lucas Schoonebeek, maakten ter plekke creatieve hapjes als ijs van...
