/s3/static.nrc.nl/bvhw/files/2023/05/data100958007-1b4344.jpg)
AlgemeenNRC
Voor het klimaat kun je beter thuis eten
Chefs die hun voetafdruk willen verkleinen, moeten niet afgaan op hun onderbuik. Sommige ingrediënten tellen zwaarder dan je denkt.
Onderwerp
Low Food
4 nieuwsberichten over Low Food.
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
‘Voedertarwe geschikt voor menselijke consumptie’
Tarwe die normaliter als veevoer wordt geclassificeerd, is ook goed bruikbaar in verschillende toepassingen voor menselijke consumptie, blijkt uit onderzoek van Low Food en Flevo Campus. Drie voedselproducenten (Tortilleria Taiyari, Boonzaak en Mothers...
BinnenlandNieuws.nl
Flevoland investeert in tegengaan voedselverspilling
Circulair ondernemen in Flevoland krijgt een nieuwe impuls. Tijdens een werkbezoek van gedeputeerden Jan-Nico Appelman en Gebke van Gaal, werden de resultaten bekend gemaakt van het circulaire keteninitiatief Oranjehoen, dat in september 2022 van start is...
BinnenlandNieuws.nl
Flevoland investeert in tegengaan voedselverspilling
Circulair ondernemen in Flevoland krijgt een nieuwe impuls. Tijdens een werkbezoek van gedeputeerden Jan-Nico Appelman en Gebke van Gaal, werden de resultaten bekendgemaakt van het circulaire keteninitiatief Oranjehoen, dat in september 2022 van start is...