woensdag 21 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
4.999 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 884 bronnen.
Onderwerp
127 nieuwsberichten over Levensmiddelenkrant.
Voedselverspilling door uiterlijke eisen aan groenten en fruit is terug te dringen, maar vraagt een aanpak van de hele keten, niet alleen van de consument of de supermarkt. Dat stelt Toine Timmermans, directeur van Samen tegen Voedselverspilling in de...
WetenschapWelingelichte Kringen
Bestel je volgend jaar een rondje van vijf pils in de kroeg, dan betaal je daar door de nieuwe accijnsindexatie anderhalve cent meer belasting op. Klinkt als niets, maar het verschil met alle eerdere accijnsverhogingen is dat deze stijging niet eenmalig...
Kevin de Krieger brengt De Smoothiemachine naar de Europese markt, een concept dat in Japan via 7-Eleven al in circa 18.000 winkels staat en eind oktober 2025 goed was voor 240 miljoen verkochte cups volgens de betrokken partijen, schrijft Levensmiddelenkrant.
Van Tol Retail viert dit jaar het 75-jarig bestaan. Commercieel directeur Michael van den Hurk is de derde generatie die het familiebedrijf leidt. Hij doet dat samen met zijn twee broers. Het bedrijf gaat vol inzetten op de ontwikkeling van de...
Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl
VENLO – De supermarktketen 2 Brüder, met vestigingen in Venlo en het aan Duitsland grenzende Siebengewald, heeft bij de rechtbank faillissement aangevraagd. Dat melden diverse regionale media, waaronder Omroep Venlo.
De hogere prijs van biologische producten blijft volgens supermarktketens de belangrijkste rem op de groei van de biologische markt. Dat blijkt uit een rondvraag onder Aldi, Spar, Odin, Lidl, Jumbo en Plus door het vakblad Levensmiddelenkrant.
Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl
AALSMEER – Zeg je Nederland, dan zeg je kaas. In de loop der jaren is de veelzijdigheid van dit product snel gegroeid. Dat heeft niet alleen te maken met de manier waarop kaas wordt geconsumeerd, maar ook de gebruiksmomenten nemen toe.
Het supermarktlandschap verschuift naar online en app-gebaseerde keuzes, waarbij consumenten minder vaak maar grotere boodschappen doen. Vooral groente en fruit veranderen, schrijft Dirk Mulder van ING in een column bij de Levensmiddelenkrant.
Marketinglevensmiddelenkrant.nl
DEN HAAG – Het blijft een uitdagende klus: marketinguitingen doen voor producten die aantrekkelijk zijn voor kinderen. Het speelveld is klein en de criteria zijn streng met de Reclame Code Commissie die alles nauwlettend in de gaten houdt.
Transport & logistieklevensmiddelenkrant.nl
NIEUWVEEN - De vrachtwagenheffing die op 1 juli 2026 ingaat, heeft grote gevolgen voor transportondernemers en houdt de transportwereld in haar greep. De nieuwe kilometerheffing is al eerder toegepast in Duitsland en België, en nu volgt Nederland.
Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl
KATWIJK AAN DEN RIJN – Wat begint als een niche-webshop voor Nederlanders en Belgen in het buitenland, kan uitgroeien tot een verrassend goed neergezette fysieke supermarkt. Dat bewijst Peter van Rijn, sinds maart 2025 de eigenaar van Super aan den Rijn.
Zakelijklevensmiddelenkrant.nl
Het is een terugkerend thema in deze editie van Levensmiddelenkrant: supermarktondernemers die mensen inzetten met een afstand tot de arbeidsmarkt. In Wijnjewoude, het verhaal dat hiernaast te lezen is, combineert Heidie Talsma een supermarkt met dagbesteding.
Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl
UTRECHT – Op 31 januari is de dertiende vestiging van Sahan Supermarkten geopend. Deze keer in Utrecht aan de Amsterdamsestraatweg 27. De formule blijft alsmaar doorgroeien.
Voedingbiojournaal.nl
Biologische voeding zou volgens food- en retailadviseur en columnist Milou Driesse voor iedereen beschikbaar moeten zijn, en niet alleen voor een beperkte groep consumenten. In een recente column in Levensmiddelenkrant betoogt zij dat biologische...
Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl
LATHUM/VAASSEN – Jochem van de Sant is eigenaar van een Jumbo-supermarkt en restaurant Zoetzand. Een verrassende combinatie, zeker als je bedenkt dat beide zaken vijftig kilometer uit elkaar liggen.
Het diepvriesschap in supermarkten groeit in populariteit, vooral door verbeterde kwaliteit en het gemak dat vriesproducten bieden. Dat zegt Plus-ondernemer Jan Verbeeten in een interview met LevensmiddelenKrant. "Een aantal producten uit de diepvries is...
Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl
UTRECHT – Een vervuiling in het drinkwater door de enterokokkenbacterie zorgde voor een run op water. Waterbedrijf Vitens meldde de vervuiling zaterdagochtend vroeg. Het advies was het water uit de kraan eerst te koken voor gebruik.
Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl
LEIDSCHENDAM – Het zuivelschap in Nederland is altijd in beweging. Op het moment veroveren plantaardige zuivelalternatieven stormenderhand het schap, maar ook eiwitrijkere en vetarmere producten zitten in de race. geeft inzage in deze immer veranderende...
Voedinglevensmiddelenkrant.nl
De supermarkt anno 2025 is één groot proteïnebad. Die trend heeft de hele supermarkt overgenomen en is uit geen enkel schap meer weg te denken. Althans, zo gedraagt de branche zich op dit moment.
Binnenlandzogouds.nl
Het gaat gestaag vooruit met de terugkeer van Punselie’s Stroopkoekjes. Na de succesvolle crowdfundingcampagne, waarmee ruim één miljoen euro werd opgehaald, werkt het Goudse koekjesmerk hard aan de volgende fase: de opbouw van een...
Voedinglevensmiddelenkrant.nl
UTRECHT – Dierenvoeding in de supermarkt krijgt niet altijd evenveel aandacht. Toch vindt Marco Meeuwsen, ondernemer van Plus Meeuwsen in Utrecht, het wel een belangrijk schap; zeker als hij kijkt naar de omzet die eraan verbonden is.
Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl
GORREDIJK – Levensmiddelenkrant ziet steeds meer ondernemers die op social media succesvol bezig zijn en waarbij de volgersaantallen beginnen op te vallen. Mirjam Bijlsma, dochter van eigenaar Pieter Bijlsma en manager Service van Albert Heijn Bijlsma in...
Binnenlandbiojournaal.nl
Volgens drs. Koen Boone, onderzoeker bij Wageningen Economic Research, ontbreekt er nog altijd een volledig beeld van de duurzaamheid van de Nederlandse voedselindustrie. Hij wijst erop dat de grootste impact vaak op boerderijniveau plaatsvindt, terwijl...
Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl
WAGENINGEN - Drs. Koen Boone, econoom, werkt als onderzoeker bij Wageningen Social & Economic Research, een onderdeel van Wageningen University & Research. Hij houdt zich al 25 jaar bezig met duurzaamheid en met name duurzaamheidsmonitoring als middel tot...