
Voedselverspilling in bedrijfscatering kan omlaag
Sjulie van Rengs, student Food Innovation aan de HAS green academy, onderzocht binnen het project 'FoodQuantFit' hoe de voedselverspilling in bedrijfscatering omlaaggebracht kan worden. Bij verschillende locaties van Leo Catering en Smaak bedrijfscatering...



