AlgemeenLeeuwarder Courant
Rivierkreeft, brandnetel, waterkers en meiraap. Firda-studenten koken de Lunch van de Toekomst
In een kas midden in de natuur in Hemelum mochten genodigden dinsdag ervaren hoe de Lunch van de Toekomst eruitziet. Bedacht, gemaakt en geserveerd door leerlingen van de Dutch Cuisine-opleiding van Firda in Sneek.
