BinnenlandEindhoven's Dagblad
Chefkok, vegan én succesvol, maar Koos de Wolf vindt dat er nog een wereld te winnen is: ‘Vroeger noemde ik het ook bullshit’
TILBURG - Een paar jaar geleden schoten de vegetarische en vegan-zaakjes als paddenstoelen uit de grond. Daarna werd het rustig, veel te rustig, klagen liefhebbers. Wat is er aan de hand? In deze verhalenreeks bezoekt Brabants Dagblad de plantaardige...
