
Aubergine wint aan populariteit: import vult groeiende vraag in Zwitserland
De vraag naar aubergines is de afgelopen 15 jaar flink gestegen in Zwitserland. In diezelfde periode nam ook het areaal in Zwitserland toe, maar de oogst bleef vooral vanaf 2014 redelijk stabiel. De hogere vraag wordt dus vooral opgevangen door import.


/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/03/11055956/SWITZERLAND-FIRE-POSTAL-BUS_73435478.jpg)
