Aubergine wint aan populariteit: import vult groeiende vraag in Zwitserland
De vraag naar aubergines is de afgelopen 15 jaar flink gestegen in Zwitserland. In diezelfde periode nam ook het areaal in Zwitserland toe, maar de oogst bleef vooral vanaf 2014 redelijk stabiel. De hogere vraag wordt dus vooral opgevangen door import.
Lees het volledige artikel bij AGF
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsMichael Moser