
VoedingFoodlog
Lekker, luxe, gezond en goed voor het klimaat
Wilde visserij heeft zijn limiet bereikt. Overbevissing en vervuiling putten vispopulaties uit, terwijl de vraag naar vis blijft stijgen. Tegelijkertijd voeren we kweekvis met vis en antibiotica en dat is niet goed voor het milieu en de biodiversiteit.