Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Onderwerp

Janine Ratcliffe Fotografie

49 nieuwsberichten over Janine Ratcliffe Fotografie.

VoedingFoodies Magazine

Halloumitraybake met avocado en hot honey

Zoute halloumi, zachte avocado en pittige hot honey: een lekkerder trio bestaat niet. Deze traybake is heerlijk als doordeweekse maaltijd, maar doet het ook goed als lunch of brunch in het weekend.

VoedingFoodies Magazine

Geroosterde eend met pruimensaus

Geroosterde eend en pruimensaus zijn een heerlijke combinatie voor een feestelijk diner. De saus is fruitig en hartig tegelijk, en past goed bij de volle smaak van het vlees.

VoedingFoodies Magazine

Cioppino (San Franciscaanse visstoof)

Cioppino is een visstoof uit San Francisco met tomaat, wijn en verschillende soorten vis en schaal- en schelpdieren. Serveer met goed brood erbij, want die kruidige saus wil je niet laten liggen!

VoedingFoodies Magazine

Bruschetta met gegrilde perzik

Een bruschetta hoeft echt niet alleen maar hartig te zijn. Grill je broodje en beleg met perzik van de barbecue of uit de grillpan, wat romige kaas en top af met hartige kruiden. Geloof ons: deze versie wil je proberen!

VoedingFoodies Magazine

Koreaanse barbecue-kipburger

Zin in iets anders dan een klassieke burger? Deze Koreaanse kipburger van de barbecue is sticky, pittig en lekker fris tegelijk. Sla deze op voor je volgende grill-avond!

VoedingFoodies Magazine

Thaise salade met barbecuebavette

Bavette van de barbecue is heerlijk in een Thaise salade met veel verse kruiden, limoen en een lichte pittigheid. Lekker als zomerse maaltijd met deze verse dressing.

VoedingFoodies Magazine

Frambozen-frangipanetaart

Frambozen en frangipane zijn een heerlijke combinatie in deze taart. De zachte amandelvulling gaat heerlijk samen met de frisse frambozen. En het beste? Het goudbruine krokante randje aan de bovenkant.

VoedingFoodies Magazine

Pasta met kip, tomaat en mascarpone

Deze pasta met kip, mascarpone en tomaat is romig, vol van smaak en lekker makkelijk om te maken. Zo’n recept dat je na één keer proeven vaker op tafel wilt zetten.

VoedingFoodies Magazine

Pistache-frambozentiramisu

Frambozen en pistache is als je het ons vraagt dé smaakcombinatie van de zomer. Nog niet overtuigd? Na het maken van deze tiramisu wel!

VoedingFoodies Magazine

Hummus met gebakken olijven

Uitgekeken op de standaard hummus? Niet met deze heerlijke topping van gebakken olijven! Heerlijk voor de borrel of gewoon op brood.

VoedingFoodies Magazine

Kruidige gegratineerde gnocchi met gehaktballetjes

Hoe lekker ziet deze gnocchi eruit? Je hebt er niet veel voor nodig, maar heeft toch onwijs veel smaak dankzij de verse kruiden. Binnen een halfuur staat dit heerlijke gerecht op tafel en dat maakt hem dus perfect voor elke dag!

VoedingFoodies Magazine

Romaineslawraps met sticky honing-hoisinkip

Deze romaineslawraps met sticky honing-hoisinkip zijn fris en heerlijk vol van smaak. De knapperige sla en de zoet-hartige kip vormen samen een perfecte lichte maaltijd en daardoor ideaal om te eten als fingerfood .

VoedingFoodies Magazine

Indiaas-Chinese geroosterde bloemkool

Bij een deze versie wordt de bloemkool niet gefrituurd, maar in de oven geroosterd, waardoor je dezelfde kruidige en sticky smaak krijgt in een iets lichtere variant. Heerlijk met de zoetzure smaken van gember, knoflook en honing.

VoedingFoodies Magazine

Vis Florentine

Op zoek naar een stijlvol visgerecht met een klassieke twist? Vis Florentine is zo’n gerecht dat elegant klinkt, maar vooral heerlijk romig en vol van smaak is. Makkelijk te maken en vaak geliefd bij iedere visliefhebber!

VoedingFoodies Magazine

Kung pao tofu

De kung pao tofu is een smaakvol gerecht met krokante tofu, knapperige groenten en een licht pittige saus. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd!

VoedingFoodies Magazine

Aardappel-preisoep

Of het nu een ijskoude winterdag is of een zonnige zomerdag: soep is altijd een goed idee. En aardappels en prei kunnen eigenlijk altijd!

VoedingFoodies Magazine

Makkelijke aspergerisotto

Als er een gerecht is dat eigenlijk altijd wel geserveerd kan worden, dan is het wel risotto. Dit romige recept met groene aspergetips is supersimpel en toch onwijs lekker.

VoedingFoodies Magazine

Wortelplaatcake

Wil je makkelijk wat extra groenten binnenkrijgen op een dag? Met dit recept voor wortelplaatcake hoef je daar geen moeite voor te doen. Heerlijk als tussendoortje bij de koffie of zoete afsluiter!