BinnenlandDe Stentor
Deze Enschedeër heeft nog nooit één stukje vlees gegeten: ‘Ik eet liever niets dat hoeft te lijden’
Voor vrijwel niemand is de Nationale Week zonder Vlees en Zuivel zo’n peulenschil als voor Ishaan Desai. De 22-jarige Enschedeër heeft in zijn hele leven nog nooit één stukje vlees gegeten. Hij richtte de eerste vegan-studentenvereniging van Twente op.