
OnderwijsDUB
‘Over 25 jaar liggen de bouwmarkten vol schimmels’
Microbioloog Han Wösten onderzoekt hoe schimmels gebruikt kunnen worden om duurzame kleding, bouwmateriaal en zelfs vleesvervangers te maken. De eerste producten komen nu op de markt, maar de winnaar van de Huibregtsenprijs voor innovatief onderzoek denkt...



