
"Is volatiliteit op avocadomarkt teken van nakende 'boom and bust'?"
Spaanse groenten en fruit zitten momenteel in een positieve prijsspiraal. Met de kou en het einde van teeltcycli neemt de opbrengst immers fors af. Ook avocado ontsnapt niet aan deze situatie. "Op dit moment ontvangen telers tot € 3,50 per kilo", vertelt...
