Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

Persoon

Guusje Bonnema

5 nieuwsberichten over Guusje Bonnema.

VoedingFoodlog

Nederlandse bloemkool naar voorheen zelfvoorzienend Spanje

Bloemkool uit Spanje, daar kijken wij in Nederland niet van op. Nederlandse bloemkool die in de Spaanse supermarkt ligt, misschien weer wel. Dat voelt toch een beetje als de omgekeerde wereld. De onvoorspelbaarheid bij het telen van groenten neemt door...

WetenschapWageningen UR

Springende genen bepalen hoe een kool eruitziet

Een bloemkool en een spitskool verschillen genetisch meer van elkaar dan een mens en een chimpansee. Toch behoren ze tot dezelfde soort. Wageningse en Chinese onderzoekers brachten de enorme genetische variatie van de kolen in kaart.