Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Onderwerp

Gorgonzola Piccante

11 nieuwsberichten over Gorgonzola Piccante.

VoedingFoodies Magazine

Pasta gorgonzola: 3x recepten met gnocchi

Als je net zo gek bent op de Italiaanse blauwe kaas als wij, voeg je ‘m het liefst aan elk gerecht toe. Bijvoorbeeld bij gnocchi: dit zijn onze favoriete recepten voor pasta gorgonzola.

VoedingUit Pauline's keuken

Alles over Italiaanse kaas

Italië, het land van pizza, pasta en… kaas! De Italiaanse keuken staat bekend om zijn diversiteit en rijkdom, en Italiaanse kaas speelt hierin een grote rol. Van romige mozzarella tot pittige pecorino, elke kaas heeft zijn eigen verhaal, smaak en...

VoedingFoodies Magazine

Grandioos met Gorgonzola

De Italiaanse kaas Gorgonzola ken je vast wel. Voor in de pasta, op de borrelplank of op een toastje. Maar wist je dat je er ook hele lekkere salades mee kan maken? Probeer maar eens dit venkelsalade recept. Zo maak je Gorgonzola...

VoedingFoodies Magazine

Zoet & hartig met Gorgonzola

Je bent vast bekend met de Italiaanse kaas Gorgonzola. Bijvoorbeeld als pittig stuk kaas op de borrelplank. Maar wist je dat je er ook heerlijke hapjes mee kan maken? Probeer bijvoorbeeld eens deze zoete & hartige vijgenspiesjes met...

VoedingFoodies Magazine

Italiaanse kaashemel: alles over Gorgonzola

Het is wat mij betreft de ongekroonde koning onder de blauwschimmelkazen: Gorgonzola. Italianen zijn ontzettend trots op 'hun' lichtpittige kaas, zelfs zó trots dat de bereidingswijze tot in detail staat vastgelegd in een wet.

VoedingFoodies Magazine

Gratin met Gorgonzola

De Italiaanse kaas Gorgonzola ken je vast wel want het is de perfecte smaakmaker in je salade, door je pasta of op de borrelplank. Maar wist je dat je er nog veel meer mee kunt maken? Geef bijvoorbeeld je gratin eens een twist door romige Gorgonzola toe te...

VoedingFoodies Magazine

Cordon bleu met Gorgonzola

Je kent de Italiaanse kaas Gorgonzola vast. Voor op de borrelplank, in een salade of door de pasta. Maar wist je dat je er nog veel meer mee kunt maken en dat dit echt niet altijd Italiaans hoeft te zijn? Maak bijvoorbeeld eens de Franse klassieker cordon...

VoedingFoodies Magazine

Wat is Gorgonzola en wat kun je ermee?

Parmezaan, brie en mascarpone worden door de meeste foodies regelmatig gebruikt, maar er zijn ook heerlijke smaakmakers die we minder vaak gebruiken. Zonde, want vaak zijn dit juist dé producten die je gerecht interessant maken.

VoedingFoodies Magazine

Zoet & pittig: hotdogs met Gorgonzola

Je kent de Italiaanse kaas Gorgonzola vast. Door de pasta, in een salade of gewoon zo voor op de borrelplank. Wist je dat je er nog veel meer mee kunt maken? Probeer bijvoorbeeld eens deze heerlijke hotdogs met Gorgonzola en gekaramelliseerde...