vrijdag 23 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
5.345 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 924 bronnen.
Persoon
54 nieuwsberichten over Geert-Jan Vaartjes.
Binnenlandvolkskrant.nl
In Wergea, een piepklein dorp ten zuiden Leeuwarden, zit een verrassend goed huiskamerrestaurant. De jonge chef Tom Zwerver (27) wordt vanuit Vietnam geholpen door topchef Geert-Jan Vaartjes, die eerder in de keuken van De Librije en het Amstelhotel stond.
Binnenlandomropfryslan.nl
Restaurant Oan Tafel is een initiatief van een aantal inwoners en oud-inwoners van Wergea. Eén van hen is topkok Geert-Jan Vaartjes. Oan Tafel is een kroeg en restaurant inéén. Het is een initiatief voor het levendig houden van de dorpsgemeenschap.
BinnenlandLeeuwarder Courant
Topchef Geert-Jan Vaartjes opent op 19 juni het restaurant Oan Tafel in het centrum van Wergea. Hij doet dit in samenwerking met ondernemer Hylke Tholen en gastvrouw Aaltsje de Boer.