Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

Onderwerp

Gastón Acurio

5 nieuwsberichten over Gastón Acurio.

AlgemeenNRC

Bontgekleurde hapjes bomvol smaak bij Lima Nikkei Izakaya

Een viering van de diversiteit, zo zou ik de Nikkeikeuken willen omschrijven. Die ontstond eind negentiende eeuw, toen Japanse arbeiders naar Peru verhuisden om in de mijnen en aan het spoor te werken. In het begin moesten de migranten het doen zonder...