Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Onderwerp

Frituurwereld

20 nieuwsberichten over Frituurwereld.

Landbouw & VeeteeltBoerenbusiness

Niet alle supermarkten accepteren kleinere frites

In Frankrijk is de minimale aardappelsortering dit jaar naar beneden bijgesteld. Dat levert kortere frites op. Niet alle klanten zijn daar gelukkig mee. Aardappelorganisatie CNIPT roept supermarktketens en andere merken op om genoegen te nemen met kleine...

Binnenlandfrituurwereld.nl

‘Saus’ best scorende trendwoord bij Kwalitaria

Marketing is het toverwoord van de franchiseformules in de frituurbranche. Met hun keuzes spelen zij in op de heersende trends. Ter inspiratie belicht Frituurwereld in een miniserie dé trendwoorden in het assortiment van de drie grote concepten.

Binnenlandfrituurwereld.nl

Van heinde en ver naar cafetaria in Winssen

Bij Cafetaria Winssen staat sinds kort een smakelijke uitdaging centraal: de Friet Berenboot Challenge . Wie het lukt een complete berenboot leeg te eten, wint eeuwige roem. Lukt het niet, dan kost het je vijf euro.

Binnenlandfrituurwereld.nl

Crowdfunding voor weggepeste snackbarondernemer

Vorige week berichtte Frituurwereld over snackbarondernemer Zuhair Alyousefi (20), die in de Haagse wijk Duindorp door een reeks racistische pesterijen en vandalisme zijn zaak moest sluiten. Het verhaal maakte veel los. Inmiddels is er een crowdfunding...

Landbouw & VeeteeltAGF

Einde van de vrije aardappel?

De vrije aardappelmarkt staat onder grote druk, vooral in de fritesindustrie, waar verwerkers enkel gecontracteerde volumes afnemen, meldt FrituurWereld. Extra partijen uit de vrije markt worden nauwelijks gevraagd, waardoor noteringscommissies zoals...

Binnenlandfrituurwereld.nl

Brand treft ’t Bakhuus in Lunteren

Cafetariabranden blijven het nieuws teisteren. Vorige week nog berichtte Frituurwereld dat het aantal branden in de sector dit jaar ver boven het gemiddelde ligt. Afgelopen zaterdagavond brak een felle brand uit in de woning boven Cafetaria ’t Bakhuus in...

Binnenlandfrituurwereld.nl

Wij wensen jou een Heel Fijn Vijfentwintig!

Alle medewerkers van het Nederlands Frituurcentrum en de redactie van Frituurwereld wensen jou en jouw dierbaren een Heel Fijn Vijfentwintig! Dit doen wij graag met een Nederlands tafereel vol vreugdevolle patat-frieten.

Binnenlandfrituurwereld.nl

Urk behoudt iconische snackspecialiteiten

Oude snackbars sluiten de deuren, veel specialiteiten die gemaakt werden volgens een lokaal familierecept verdwenen. Maar de gebroeders Harmen en Meindert Meun op Urk, beiden zestigers, vonden net bijtijds opvolgers. Dus blijven hun ambachtelijke bamibal,...

Binnenlandfrituurwereld.nl

Kwalitaria op locatie Quick ’n Tasty in Groningen

Kwalitaria Rivierenstede opende onlangs in de Groningse Rivierenbuurt op een locatie met een historie. De nieuwe Kwalitaria van ondernemer Johan Kiemel streek namelijk neer op de plek waar voorheen delivery-cafetaria Quick’n Tasty was gevestigd.

Binnenlandfrituurwereld.nl

Arbeidsonrust bij Aviko: levering verse friet kán stagneren

Aviko waarschuwde zijn klanten het afgelopen weekeinde dat de levering van koelverse friet aan de horeca stagneert. In de Aviko-fabrieken in Lomm en Steenderen is donderdag het werk neergelegd voor een staking van respectievelijk drie en vier dagen.

ZakelijkFaillissementsdossier

Horecagroothandel Hagu failliet

Deze week sprak de rechtbank het faillissement uit. De horeca-groothandel is voornamelijk actief in het zuiden van het land. Volgens de website Frituurwereld had het bedrijf moeite om haar leveranciers te betalen.