dinsdag 27 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.259 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 1.031 bronnen.
Persoon
3 nieuwsberichten over Frank Heyn.
BinnenlandOost Online
Op 1 september vertrok Frank Heyn uit het Smoke House dat hij dertig jaar geleden op de Oostelijke Eilanden oprichtte. Hij wordt opgevolgd door de broers Marco en Bart Ridder, telgen uit een slagersfamilie uit Ouderkerk aan de Amstel.
BinnenlandOost Online
Frank Heyn werd in 1959 geboren in Baltimore (VS) en was als kind al gek op gerookte zalm en lekker eten. Toch koos hij aanvankelijk voor een heel andere carrière. In de voetsporen van zijn vader, die sterrenkundige was, werd hij technical engineer.
BinnenlandOost Online
Frank’s Smoke House heeft een nieuwe zalm in de winkel: het is de Faroe Island-zalm. Gekweekt bij de Faeröer Eilanden ten westen van Noorwegen en volgens Frank Heyn absoluut van topkwaliteit. Veel duurzamer dan gangbare kweekzalm.