Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

Persoon

Fook Sing

7 nieuwsberichten over Fook Sing.

AlgemeenNRC

Overal wordt taro gegeten, behalve in Nederland

Aan de muur van bubbletea-bar Tea Kee in Amsterdam hangt een geïllustreerd menu. Naast bekende varianten als de ‘brown sugar milk tea’ en matcha latte staan er ook drie taro-bubble teas op de kaart: met melk, kokosmelk en met opgeschuimde melk.

MarketingMarketing Tribune

Chin. Ind. Rest.: horecalevens voor en achter het doorgeefluik

In 2021 werd de Chinees-Indische restaurantcultuur in Nederland toegevoegd aan de Inventaris Immaterieel Erfgoed. In het nieuwe 'Chin. Ind. Rest. kookboek' zijn nu alle klassieke recepten van deze keuken vastgelegd, van babi pangang tot de perfecte bami...

VoedingFoodies Magazine

Foodies boekenclub: “Chin. Ind. Rest. Kookboek”

Herken je dat? Eindeloos op zoek naar dat ene kookboek waaruit je élk recept wilt maken. Wij inspireren je! Op onze redactie staat een grote boekenkast, gevuld met honderden kookboeken. Daardoor weten we als geen ander welke kookboeken niet mogen ontbreken...