dinsdag 20 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
3.558 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 696 bronnen.
Onderwerp
26 nieuwsberichten over FOODIES15.
VoedingFoodies Magazine
Heb je altijd al eens zelf yoghurt willen maken? Dat is met de juiste tips en tricks van chef Rene van der Weijden van restaurant Hemel & Aarde een eitje! Lees er hier alles over en ga zelf aan de slag
VoedingFoodies Magazine
Een klontje boter maakt al snel dingen lekkerder, maar je kunt er zoveel meer mee. Laat hem bruinen voor nootachtige koekjes, meng hem met knoflook en citroen of laat hem smelten om je aardappelpuree extra romig te maken.
VoedingFoodies Magazine
Vaak denken we bij een pompoen gelijk aan de welbekende oranje, maar er zijn veel meer pompoensoorten. Groot en klein. Oranje, geel en groen. Maar wat zijn de verschillen tussen al deze pompoenen? En wat kun je precies met al die soorten doen? Wij leggen...
VoedingFoodies Magazine
Staat er bij jou regelmatig een lekkere stoofpot of ovengerecht op het menu? Dan hebben we goed nieuws! ALDI komt met prachtige gietijzeren pannen en deze kun jij winnen. Lees hier hoe je meedoet.
VoedingFoodies Magazine
Asiago en Montasio zijn twee Italiaanse kazen die je misschien niet zo vaak in Nederlandse recepten tegenkomt, maar waar je verrassend veel mee kunt. Zo kun je ze raspen, smelten of gewoon in stukken serveren. Maar wat is het verschil en welke variant...
VoedingFoodies Magazine
Bij een zak Lays chips denk je waarschijnlijk niet meteen aan modderige laarzen, rooimachines en een aardappelboer in de Noord-Hollandse polder. Toch ligt daar vaak het begin van een zak Lay’s-chips.
VoedingFoodies Magazine
Elke maand delen we een heerlijk Foodies-recept met een bijpassende wijntip van Wijnkring. Zie het als een handige wijngids! Deze maand combineren we warmgerookte zalmspiesjes. Welke wijn daar het beste bij past, lees je hier!
VoedingFoodies Magazine
Het grote kerstnummer van Foodies staat weer bomvol inspiratie voor een overheerlijk kerstdiner. Denk aan feestelijke cocktails en 0.0-opties, luxe gerechten met wild en kerstklassiekers met een Aziatische twist. En natuurlijk vind je in het nummer volop...
VoedingFoodies Magazine
Heb jij zin in een gezellige middag koken met vrienden of familie? Op 25 oktober 2026 organiseren we de wedstrijd om kans te maken op de felbegeerde titel voor de ‘Beste Kookclub van Nederland’. Dit weekend is je laatste kans: meld je kookclub...
VoedingFoodies Magazine
Biologische olijfolie, pasta in allerlei soorten, Italiaanse kazen en tapenades met truffel: tijdens ‘Proef de Oogst’ staan de Italiaanse producten in de schijnwerpers bij Albert Heijn. Welke dit zijn? Je leest het hier.
VoedingFoodies Magazine
Van soep van de chef tot bizar lekkere bonbons: we zetten 6 smaakvolle ontdekkingen op een rij die je ontbijt, borrel of diner nét wat bijzonderder maken.
VoedingFoodies Magazine
Het nieuwste kookboek van Jamie Oliver komt deze week eindelijk uit en wij kunnen niet wachten om zijn gezonde recepten te proberen! En het leuke? Je bestelt het boek bij Foodies nu met een hele fijne korting. Lees snel verder!
VoedingFoodies Magazine
Gezond eten klinkt vaak als gedoe. Maar dat hoeft helemaal niet, bewijst Jamie Oliver in zijn nieuwste boek. Met 50 praktische healthy hacks laat hij zien hoe je met kleine aanpassingen gezonder kunt eten. Wil jij dat ook? Lees dan snel...
VoedingFoodies Magazine
Met hun lange, dunne steeltjes en piepkleine hoedjes zien enoki er anders uit dan de meeste paddenstoelen. Je komt ze veel tegen in ramen, hotpot en andere Aziatische gerechten. Maar hoe maak je ze schoon, hoelang moet je enoki bereiden en kun je de...
VoedingFoodies Magazine
Elke maand delen we een heerlijk Foodies-recept met een bijpassende wijntip van Wijnkring. Zie het als een handige wijngids! Deze maand combineren we Indonesische rendang. Welke wijn daar het beste bij past, lees je hier!
VoedingFoodies Magazine
Een kwalitatief goede mozzarella maken ze van buffelmelk, toch? Of kun je net zo goed mozzarella van koemelk kopen? Wij leggen je het verschil uit!
VoedingFoodies Magazine
Nori ken je waarschijnlijk van sushi, maar je kunt met dit Japanse zeewier veel meer kanten op. Van sushi nori en krokante nori snacks tot een topping voor ramen of rijst: we leggen uit wat nori is, hoe het smaakt, hoe je het bewaart en wat je ermee kunt...
VoedingFoodies Magazine
Witlof bereiden kan op verschillende manieren: in de oven, koken of rauw in de salade. Wat je ook kiest; met ons stappenplan wordt witlof koken hartstikke makkelijk!
VoedingFoodies Magazine
Poffertjes, wie was er als kind niet dol op? Stiekem zijn we nog steeds fan en kunnen we niet langs een poffertjeskraam lopen zónder een portie (met een klontje boter en veel poedersuiker) te bestellen. Met onze tips en recepten bak je ze makkelijk...
VoedingFoodies Magazine
Voor een paar euro eten van een Michelinchef? Dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Toch hoef je daarvoor binnenkort niet eens een restaurant binnen te stappen.
VoedingFoodies Magazine
De glanzende, paarse aubergine valt meteen op in het groenteschap. Volgens onderzoek vinden Nederlanders hem zelfs de meest sexy groente. Toch belandt aubergine opvallend weinig op ons bord. Zonde! Wij vertellen je alles over deze heerlijke groente en...
VoedingFoodies Magazine
Zelf BBQ-saus maken is makkelijker dan je misschien denkt. Met ons recept en een paar ingrediënten uit je voorraadkast zet je in korte tijd een saus op tafel die je gemakkelijk kunt aanpassen naar wat er op de barbecue ligt.
VoedingFoodies Magazine
Bietjes klaarmaken kan op allerlei manieren. Je kunt rode bietjes koken, poffen in de oven of op de barbecue of zelfs rauw eten. Koken gebeurt het vaakst, maar hoe lang moet je die rode bieten nu koken? Wij vertellen je er meer over.
VoedingFoodies Magazine
Wie zegt dat je vlees nodig hebt voor een geslaagde barbecue? Deze vijf BBQ-recepten zitten boordevol smaak en verdienen deze zomer absoluut een plekje op het rooster.