Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

Onderwerp

Food Innovation

38 nieuwsberichten over Food Innovation.

Binnenlandindebuurt

Even voorstellen: onze nieuwe redacteur Maaike

Wat leuk om kennis te maken! Ik ben Maaike en sinds kort ben ik de nieuwe freelance redacteur bij indebuurt Den Bosch. Ik ben 23 jaar oud en heb een enorme passie voor eten. Samen met mijn collega Pijke, houden wij ons met ons bedrijf Het Voedselpodium...

VoedingBakkers in Bedrijf

Rijck & Eerlijck nu volledig palmolievrij - Bakkers in Bedrijf

Een groeiende groep consumenten zoekt naar eerlijk en verantwoord voedsel, dat met respect voor de planeet is bereid. Daarom heeft Puratos haar Rijck & Eerlijck-­producten, die al jarenlang E-nummervrij, lactosevrij en clean label zijn, nu ook...

Binnenlandmissethoreca.nl

Bierbrouwer en ijsmaker maken vegan ijs van bierbostel

De Amsterdamse bedrijven Bird Brewery en IJsbaart hebben ijs gemaakt van bierbostel. Dit restproduct uit het brouwproces is verwerkt tot een plantaardige melk voor de ijsmix, die vervolgens op smaak is gebracht met een stout-bier, chocolade en kokos.

Binnenlandkliknieuwsdemaasdriehoek.nl

Hoe lekker kan klimaatneutraal varkensvlees zijn?

WANROIJ / LANDHORST | Een inkrimping van de veestapel om de klimaatdoelen te halen, dat is volgens de varkenshouders Wilbert Egelmeers en Erik Geene overbodig en onverstandig. "We moeten juist inzetten op innovaties en onze bedrijven en stappen te zetten...