BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Upside down appelcake
De upside down appelcake ziet er spectaculair uit. Probeer de de appels in een mooie vorm op de cake te leggen voor het perfecte plaatje.
Onderwerp
Eatertainment
341 nieuwsberichten over Eatertainment.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Gelderse morenstamp
Vroeger werden pastinaken ook wel ‘moren’ genoemd, vandaar de benaming voor dit recept: Gelderse morenstamp. In de Achterhoek en andere delen van Gelderland wordt pastinaakstamppot nog regelmatig zo genoemd.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Pasta met vegetarische gehaktballetjes, prei en champignons
Het is weer bijna weekend; maak er een ontspannen avond van met deze makkelijk te bereiden eenpanspasta.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Slawraps met pulled chicken en zure room
Gezond eten hoeft zeker niet teleurstellend te zijn, probeer bijvoorbeeld eens deze sla wraps met pulled chicken. Een koolhydraatarme maaltijd met veel groenten.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Spaanse tortilla met ansjovis
Tortilla de patatas is een klassiek Spaans gerecht en kennen we in Nederland als een Spaanse tortilla. Het gerecht is op basis van ei en plakjes aardappelen en kun je zowel warm als koud serveren.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Chocolade-aardbeienboeket
Liefde gaat door de maag, zeker met dit fantastische chocolade aardbeien boeket. Vul het boeket, naast de chocolade aardbeien, met de favoriete bloemen van jouw partner, vriend(in) of familielid.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Knol-au-vin
Dit recept is de vegetarische variant van coq-au-vin. Coq-au-vin is een Franse stoofschotel met als basis een hele kip. In dit geval gebruiken we knolselderij.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Groene smoothie met spinazie, gember en banaan
Deze smoothie is fris en licht pittig door de toevoeging van gember en kurkuma. Met alle groenten en fruit erin is het een oppepper om je gezondheid een boost te geven.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Paddenstoelenlasagne met saucijs
Lasagne is bij uitstek comfortfood. Ga aan de slag met deze paddenstoelenlasagne met saucijs en verras je tafelgenoten met een nieuw pastagerecht.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Havermoutkoeken met pindakaas
Voor deze havermoutkoeken met pindakaas heb je slechts vier ingrediënten nodig die je waarschijnlijk al in huis hebt. Voedzaam én lekker.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Gerookte cannellinibonen in tomatensaus op knoflooktoast
Cannellini bonen zijn een klassieker in de Toscaanse keuken. Heerlijk in een pasta of minestronesoep, maar ook op knoflooktoast.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Makkelijke butter chicken
Malse kip en een kruidige, romige saus: dat is butter chicken. Dit recept staat in dertig minuten op tafel. Serveer er naanbrood bij en de maaltijd is compleet.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Courgetelle met zalm en romige avocadosaus
Deze courgetelle maak je met een saus van avocado en cottage cheese, wat het gerecht heerlijk romig maakt. Een perfect recept voor een doordeweekse dag wanneer je voedzaam wilt eten, zonder uitgebreid te hoeven koken.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Stamppot met cavolo nero en vegetarische gehaktballen
Cavolo nero lijkt qua smaak en bereiding een beetje op boerenkool. De koolsoort vindt zijn oorsprong in Italië en wordt in Nederland ook wel palmkool genoemd.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Klassieke hummus
Het geheim van een smeuïge hummus is volgens ons? Een goede hakmolen of foodprocessor. Kook bovendien de voorgekookte kikkererwten. Dat maakt ze nog smeuïger.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Italiaanse cantuccini met amandelen en pistachenoten
Heerlijke Italiaanse koekjes met knapperige amandelen en pistachenoten. Perfect voor bij de koffie of thee. Als de koekjes net uit de oven komen zijn ze nog zacht aan de binnenkant. Laat ze dus even rusten als je liefhebber bent van een knapperige bite.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Aardappelsoep met truffeltapenade
Deze aardappelsoep is feestelijk dankzij de toevoeging van truffeltapenade. We serveren de soep met zelfgemaakte crostini’s gemaakt van een Italiaanse bol. Restjes over? Gooi de soep niet weg, want de volgende dag is deze net zo lekker.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Pasta arrabiata met pangasiusfilet
Arrabiata betekent in het Italiaans ‘boos’. Deze benaming slaat op de pittige smaak van de pasta. Voor de bereiding van pasta arrabiata wordt doorgaans rode peper gebruikt. Wij kiezen ditmaal voor jalepeño: net zo smakelijk en net iets minder pittig dan...
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Bietenstamppot met geitenkaas en rucola
Met stamppot kun je eindeloos variëren qua ingrediënten. Wij kiezen ditmaal voor een stamppot met typische wintergroenten: rode biet en knolselderij. Lekker met balsamicoazijn en geitenkaas.
BinnenlandDe Gelderlander
Minder afwas en lekker makkelijk: vijf gerechten waarbij de oven het meeste werk doet
Als er iets makkelijk is, dan is het wel een maaltijd die je in één pan of ovenschotel kunt bereiden. Scheelt ook weer in de afwas.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Witlofovenschotel met ham en kaas
Witlof met ham, kaas en aardappelpuree is een geliefde combinatie. Voor de puree gebruiken we crème fraîche in plaats van boter, waardoor deze nog romiger wordt.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Gevuld stokbrood caprese
Een echte klassieker uit de Italiaanse keuken, maar dan nét even anders: gevuld stokbrood caprese. Tijdens een avond borrelen mag een gevuld stokbrood met tomaat, mozzarella en basilicumblaadjes niet ontbreken. Plaats het geheel even in de oven om de...
BinnenlandDe Gelderlander
Minder je met brood en pasta, dan passen deze vijf recepten goed bij jouw eetwijze
Afgelopen maand zochten we weer meer naar diëten. Ook koolhydraatarme recepten staan in de belangstelling. Eet jij ook minder koolhydraten, probeer dan zeker deze recepten van Eatertainment. De meeste zijn makkelijk en snel klaar te maken.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Perenslof met kokosyoghurt
Deze perenslof heeft een zoete doch frisse smaak vanwege de combinatie van peren en honing met walnoten en kokosyoghurt. Heb je geen sloffenring? Kies dan voor een springvorm.