Binnenlandparool.nl
Bij Amsterdamse stadsboer Dirk Koolen scharrelen de varkens vrij rond: ‘Zolang ze leven, doe ik alsof ze nooit doodgaan’
Varkenshouder Dirk Koolen: ‘In elke groep zit wel een dondersteen die kijkt hoe ver hij kan gaan.’
Onderwerp
De Herkomst
3 nieuwsberichten over De Herkomst.
GezondheidTrouw
Met tosti’s en pasta worden de varkens van deze stadsboer vetgemest
De gemiddelde supermarkt gooit dagelijks 20 tot 30 kilo groente en fruit weg. Net als gebroken koekjes en levensmiddelen die over de datum zijn. Zonde. Voer het aan varkens, vindt stadsboer Dirk Koolen. Zij maken er vlees van.
Binnenlandhaarlemupdates.nl
Thuiskok James lanceert in Haarlem: Betaalbare, duurzame diepvriesmaaltijden met een verhaal
Thuiskok James introduceert een vernieuwend concept: huisgemaakte diepvriesmaaltijden, bereid met zoveel mogelijk lokale en biologische ingrediënten, die per elektrische bakfiets bij u thuis worden bezorgd. Dankzij de nauwe samenwerking met regionale...