
AlgemeenLeeuwarder Courant
Asma Kahn, chef en activist
Asma Khan is een fenomeen. Hoewel gepromoveerd rechtswetenschapper, geeft ze in Londen leiding aan een restaurant, Darjeeling Express, waar alleen vrouwen in de keuken staan die geen enkele formele koksopleiding hebben. Maar die wel de Indiase keuken van...

