VoedingFoodies Magazine
Tarte Tatin: heerlijke variaties op de Franse klassieker
Ontdek de veelzijdigheid van de klassieke tarte tatin met deze heerlijke variaties. Van zoete versies tot hartige twists, voor elke smaak wat wils!
Persoon
Caroline Tatin
2 nieuwsberichten over Caroline Tatin.
BinnenlandDe Gelderlander
Wat Eten We Vandaag: Snelle tarte tatin met peer en kaneel
Een van de bekendste en lekkerste Franse desserts is tarte tatin; een omgekeerde appeltaart waarbij het deeg bovenop ligt in plaats van onderop. Volgens de overlevering zou de taart in 1889 uitgevonden zijn door de zussen Stéphanie en Caroline Tatin, in...