Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Persoon

Carl Lachat

3 nieuwsberichten over Carl Lachat.

VoedingFoodlog

Mensen liegen over wat ze eten

Volgens een publicatie in Nature Food kunnen we zulke studies met een flinke korrel zout nemen. Onderzoekers analyseerden data uit de Britse National Diet and Nutrition Survey (5.900 deelnemers) en de Amerikaanse National Health and Nutrition Examination...

Voedinggezondheid.be

Wat moet je eten om groter te worden?

"Goed eten om groot en sterk te worden." Klopt het wat de bomma zegt terwijl ze nog een extra schep aardappelen en spek aan een 12-jarige geeft? Worden kinderen die veel eten echt groter? Of is het belangrijker wàt je eet. Prof. dr.