
Zakelijkderestaurantkrant.nl
Jonge chef Björn de Waal ziet zijn restaurant Het Arsenaal 1309 failliet gaan
Het Arsenaal 1309 in Doesburg heeft de deuren gesloten. Het fine dining-restaurant stond de afgelopen jaren onder leiding van de jonge chef-kok Björn de Waal (27), die het bedrijf in 2022 op 25-jarige leeftijd overnam.












