
Binnenlandbiojournaal.nl
"Het microbioom zit in de wei, in de dieren, in de melk en dus ook in de kaas"
Bij Het Land van Melk en Honing houden Johan en Isabel Boussemaere-Delanote biologische melkkoeien met veel aandacht voor de kwaliteit van de weides. Door hun passie voor het kaas maken en hun zelfvoorzienende aanpak tonen Johan en Isabel aan hoe...








