BinnenlandEindhoven's Dagblad
Kijken, knijpen, ruiken en proeven: wie maakt de beste kaas van Zuid-Nederland?
„Deze is een beetje zuur aan de binnenkant, en ook een beetje zout”, klinkt het donderdagochtend in een zaal van Bij Ons Boerderijterras in Baarle-Nassau. Hier vindt de 43ste kaaskeuring van Zuid-Nederland plaats. „Vandaag ruiken, proeven en voelen...