/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data98978027-b83a9b.jpg)
AlgemeenNRC
Thuis luistert Dominic Seldis nooit naar klassieke muziek
Zelden iemand zo diep tevreden iets zien eten als de Britse contrabassist Dominic Seldis het dessert van zijn lunch: broodpudding met anijs, witte chocola en cranberry’s. „Dit”, zegt hij, „is een typisch Engelse pudding. Het is vol, lekker en extreem...
