Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

Onderwerp

BeanMeal

7 nieuwsberichten over BeanMeal.

Landbouw & Veeteeltbrabant.nl

Mannus Smit wint Challenge chef-kok BEANMEAL

De provincie Noord-Brabant wil concrete stappen zetten in de versnelling van de eiwittransitie. Een van deze stappen is de Challenge chef-kok BEANMEAL 2025-2026, die dit jaar voor het eerst wordt georganiseerd. Tijdens deze challenge werden chef-koks...

BinnenlandOmroep Gelderland

We eten te weinig bonen, maar waarom eigenlijk?

SCHERPENZEEL - Hoe belangrijk zijn bonen in onze voeding? "Erg belangrijk", vinden ze bij het Voedingscentrum. Maar vreemd genoeg eten we er veel te weinig van. Daarom staan er deze week in veel plaatsen kraampjes op de markt waar je kan proeven hoe lekker...

BinnenlandOmroep Gelderland

Waarom we vaker bonen moeten eten

SCHERPENZEEL - Hoe belangrijk zijn bonen in onze voeding? "Erg belangrijk", vinden ze bij het Voedingscentrum. Maar vreemd genoeg eten we er veel te weinig van. Daarom staan er deze week in veel plaatsen kraampjes op de markt waar je kan proeven hoe lekker...

BinnenlandNieuws.nl

Genieten tijdens BeanMeal met dit recept

Het is deze week BeanMeal! Om iedereen te laten genieten van al het goede van peulvruchten, deelt chef-kok Sharon de Miranda graag dit recept met edamamebonen. Deze felgroene bonen zijn rijk aan eiwitten, vezels, calcium, vitamine C en ijzer.

BinnenlandNieuws.nl

Van 3 tot 10 februari is het BeanMeal

In Nederland wordt per persoon gemiddeld 50 gram peulvruchten per week gegeten. Dat is minder dan de helft van de hoeveelheid die aanbevolen wordt door het Voedingscentrum. Volgens BeanMeal moet daar verandering in gebracht worden, door iedereen thuis of...