
Landbouw & Veeteeltbiojournaal.nl
WUR: voedseltransities lopen vast door ‘lock-ins’ in systeem, niet door gebrek aan ideeën
Waarom het voedselsysteem moeilijk beweegt richting duurzamere en eerlijkere productie, komt niet door een gebrek aan plannen of technologie, maar door diep verankerde blokkades in economie, beleid en gedrag. Dat stellen onderzoekers van Wageningen...



/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data103067196-c2e0e2.jpg)


/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data98487683-651d15.jpg)



