Voedingdewereldmorgen.be
Waarom noemen we 'food noise' niet gewoon verslaving?
De term ‘food noise’ duikt overal op, maar eigenlijk gaat het gewoon om een verslaving aan vet, suiker en zout, schrijft huisarts Staf Henderickx.
Onderwerp
Ashley Gearhardt
3 nieuwsberichten over Ashley Gearhardt.
Voedingknack.be
‘Waarom noemen we “food noise” niet gewoon verslaving?’
Suiker, vet en zout: het zijn drie bestanddelen die verantwoordelijk zijn voor onze overleving. Voor jagers-verzamelaars die een bijennest konden uitroken voor de honing, een boom met rijpe vruchten vonden of het vettige vlees van een varkentje konden...
Wetenschapculinaireambiance.com
Zijn ultrabewerkte voedingsmiddelen echt verslavend? Wetenschap geeft een steeds duidelijker antwoord
Een zak chips die in 1 keer leeg is. Een reep chocolade waarvan je na 1 blokje toch de hele verpakking opeet. Of die onweerstaanbare drang naar pizza, koekjes of fastfood zelfs wanneer je eigenlijk geen honger hebt. Is dat gewoon een gebrek aan wilskracht...