
Landbouw & VeeteeltDe Molenaar
Insecten in diervoeder: veelbelovend, maar complex
Insecten gelden als veelbelovende circulaire eiwitbron in de diervoederindustrie. Voor grootschalige toepassing zijn er nog flinke barrières te slechten. Een recente overzichtsstudie van Rossi en collega’s brengt de nutritionele waarde, veiligheid,...

