Zakelijkderestaurantkrant.nl
Tien jaar ‘Een Mooie Dag’: “Ik vergeet nooit de spanning van de eerste keer salarissen overmaken”
Ondernemen in Duiven… Het openen van een eigen onderneming was een droom die Edwin Tunnissen (55) en Patricia Dhondt (52) samen deelden. De keuze voor een horecagelegenheid had het stel echter niet voor ogen, maar na een vakantie in Frankrijk kozen zij hier toch voor. In september 2025 viert het duo het tienjarig jubileum van ‘Brasserie Een Mooie Dag’. “Ik zei dat ik nooit in de horeca wilde werken.”
Lees het volledige artikel bij derestaurantkrant.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
