Sally (50) breekt een lans voor kleinschalig ondernemen: “Meer, meer, meer... Dat hoeft niet voor elke ondernemer zo te zijn”

Na meer dan twintig jaar als zelfstandige bundelt Sally Vandecasteele (50) haar inzichten in een boek. De uitbaatster van het populaire ontbijthuis Castelly uit Sint-Lievens-Houtem schreef met ‘Geen sleutel onder de mat’ een persoonlijk verhaal over ondernemen.