ZakelijkFonk
Plantaardige boter van Blue Band mag geen Roombeter heten
Boterbedrijf Upfield mag zijn plantaardige boter geen Roombeter noemen. Dat heeft de rechter bepaald. Volgens Europese regelgeving mogen woorden als melk, kaas of boter alleen gebruikt worden voor zuivelproducten, en dus niet voor veganistische alternatieven voor zuivelproducten. Eerder sneuvelde om die reden ook de term havermelk.
Lees het volledige artikel bij Fonk
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
