Zakelijkduurzaam-ondernemen.nl
Nieuw rapport zet vraagtekens bij de milieuvriendelijkheid van insectenkweek
Een nieuw rapport van het Stockholm Environment Institute (SEI) concludeert dat industriële insectenkweek in gematigde, welvarende landen mogelijk niet de klimaatoplossing is zoals vaak wordt beweerd. De milieuprestaties variëren sterk, afhankelijk van de productiesystemen, het energieverbruik, de gebruikte voeding en of insectenproducten daadwerkelijk conventioneel vlees vervangen.
Lees het volledige artikel bij duurzaam-ondernemen.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
