Zakelijkoutofhome-shops.nl
Interview Leon Zaal: ‘We ondernemen met durf en lef’
HOORN – Ondernemer Leon Zaal uit Hoorn en het fenomeen koffie zijn één. In de VOC-tijd was zijn woonplaats de belangrijkste koffiestad van de wereld. Maar dat is niet de reden waarom Zaal handel in de koffie ziet. “Het is gewoon een prachtig product: van ongebrande boon tot een vers en ambachtelijk gezette kop.” In 2017 koopt de ondernemer een historisch pand in de Kerkstraat in het oude centrum van Hoorn, aanvankelijk alleen om een branderij te beginnen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

